4BREWERS

История пивоварни 4BREWERS

«Варим пиво в разных стилях и вне стилей, экспериментируем, знакомим с ароматом и вкусом пива, выходящим за рамки массовых сортов. А ещё пытаемся донести свои мысли творчеством — в этикетках и идеях сортов», — рассказывают о своей компании на пивоварне.

Все началось в 2010. Тогда ребята наткнулись на форум домашних пивоваров, почитали немного и твердо решили, что надо варить свое пиво. Мысль о своем пиве будоражила ум. Масла в огонь подливал тот факт, что они попробовали в одном из московских ресторанов нефильтрованное пшеничное пиво, которое разительно отличалось от всего пробованного ранее.

Скоро они узнали, что стилей пива не 3, а какое-то немыслимое количество. Кастрюльки на протяжении времени росли, появлялись разные девайсы, микроскопы, мешалки, холодильники. Все это время пивоварение оставалось как хобби. В 2014 4BREWERS открыли паб во Владимире. Он работает и сейчас, собирает всех биргиков, друзей биргиков, родственников друзей биргиков и прочих неравнодушных к пиву. Кроме того, там пытаются обращать новых людей (не знакомых с миром пива) в свою веру.

В 2016 году ребятам из 4BREWERS удалось заработать денег и запустить полноценную пивоварню. Поскольку денег на постройку не хватало и всё, что можно сделать самостоятельно, делали своими руками. Теперь это позади, пивоварня растет и развивается на собственном производстве, а также варит по контракту то, что не помещается в танки.

4BREWERS считают своей миссией знакомить людей с миром пива, далеко выходящего за рамки однообразных массовых сортов. Знакомить с разными стилями, с особенностями аромата, вкуса и послевкусия, с пивной историей и культурой, для того, чтобы люди могли не бухать, а наслаждаться этим прекрасным напитком. Кроме самого пива, пытаются доносить свои идеи и мысли, а также идеи близких по духу людей. Эти идеи выражены в иллюстрациях и описаниях сортов к пиву 4BREWERS.