Double A Brewing

Array ( [COUNTRY] => Array ( [ID] => 114 [TIMESTAMP_X] => 2021-10-27 17:17:11 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 252893955 [VALUE] => Россия [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Россия [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => Россия ) [CITY] => Array ( [ID] => 115 [TIMESTAMP_X] => 2021-10-27 17:17:11 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Город [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => CITY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 252893956 [VALUE] => Оболенск [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Оболенск [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Город [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => Оболенск ) [YEAR] => Array ( [ID] => 116 [TIMESTAMP_X] => 2021-10-27 17:17:11 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Год создания [ACTIVE] => Y [SORT] => 30 [CODE] => YEAR [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 252893957 [VALUE] => 2015 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 2015 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Год создания [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => 2015 ) [QUOTE] => Array ( [ID] => 117 [TIMESTAMP_X] => 2021-10-27 17:17:11 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Цитата [ACTIVE] => Y [SORT] => 40 [CODE] => QUOTE [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 3 [COL_COUNT] => 50 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 252893958 [VALUE] => Наш профиль — исключительно кислые эли в дубовых бочках, что-то между пивом, шампанским и вином [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Наш профиль — исключительно кислые эли в дубовых бочках, что-то между пивом, шампанским и вином [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Цитата [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => Наш профиль — исключительно кислые эли в дубовых бочках, что-то между пивом, шампанским и вином ) [INSTAGRAM_URL] => Array ( [ID] => 119 [TIMESTAMP_X] => 2021-10-27 17:17:11 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Instagram [ACTIVE] => Y [SORT] => 60 [CODE] => INSTAGRAM_URL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 252893959 [VALUE] => https://www.instagram.com/doubleabrewing/ [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => https://www.instagram.com/doubleabrewing/ [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Instagram [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => https://www.instagram.com/doubleabrewing/ ) [UNTAPPD_DEV] => Array ( [ID] => 144 [TIMESTAMP_X] => 2023-08-31 16:30:20 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Рейтинг Untappd [ACTIVE] => Y [SORT] => 45 [CODE] => UNTAPPD_DEV [DEFAULT_VALUE] => 5 [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 326710994 [VALUE] => 4.11 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 0 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Рейтинг Untappd [~DEFAULT_VALUE] => 5 [DISPLAY_VALUE] => 4.11 ) ) 1
Array ( [0] => Array ( [ID] => 43428 [~ID] => 43428 [NAME] => Double A Brewing [~NAME] => Double A Brewing [PROPERTY_UNTAPPD_VALUE] => 4.11 [~PROPERTY_UNTAPPD_VALUE] => 4.11 [PROPERTY_UNTAPPD_VALUE_ID] => 339870348 [~PROPERTY_UNTAPPD_VALUE_ID] => 339870348 [TIMESTAMP_X] => 25.06.2024 08:30:04 [~TIMESTAMP_X] => 25.06.2024 08:30:04 ) ) 1
Double A Brewing
Страна: Россия
Город: Оболенск
Год создания: 2015
Рейтинг Untappd:
(0)
Цитата:
«Наш профиль — исключительно кислые эли в дубовых бочках, что-то между пивом, шампанским и вином»

История пивоварни Double A Brewing

Кислые сорта пива — специализация Double A Brewing. Пивоварня основана в 2015 году и по версии портала Untappd является одной из лучших на крафтовом рынке России. "Мы идем своим путем, мы не классическая пивоварня, производящая разные сорта. Наш профиль — исключительно кислые эли в дубовых бочках, что-то между пивом, шампанским и вином", — так о себе говорят в Double A Brewing.

Производство напитков занимает у пивоварни много времени, ведь каждый сорт готовится около года. Большую часть времени в производстве Double A Brewing занимает не сама варка, а выдержка в дубовых бочка. С 2015 года, за свои годы деятельности, пивоварня выпустила уже более двадцати кислых сортов. Кроме традиционных ингредиентов в рецептуре пива часто встречаются изюм, яблоки, сливы, вишня, груши, курага, чернослив и прочие.

Процитируем Андрея Болтянского, совладельца Double A Brewing:
"Крафт станет перспективным делом, если изменится отношение государства к нему. А так, конечно, возможности для развития есть. Качество некоторых наших производителей не то что не хуже, а лучше западных образцов. Народ учится, старается, и чем больше будет достойных пивоварен, тем больше людей начнет в стране эту продукцию потреблять. Хотя в целом крафтовое пиво, если смотреть по ценам, для людей с достатком, средним или высоким. Впрочем, таких покупателей хватает не только в крупных городах, но и, судя по тому, как у нас все расходится, в регионах тоже".

Пивоварня DOUBLE A BREWING

Пиво "Double A Brewing"