Array ( [COUNTRY] => Array ( [ID] => 114 [TIMESTAMP_X] => 2021-10-27 17:17:11 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Страна [ACTIVE] => Y [SORT] => 10 [CODE] => COUNTRY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 301873947 [VALUE] => Россия [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Россия [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Страна [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => Россия ) [CITY] => Array ( [ID] => 115 [TIMESTAMP_X] => 2021-10-27 17:17:11 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Город [ACTIVE] => Y [SORT] => 20 [CODE] => CITY [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 301873948 [VALUE] => Москва [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Москва [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Город [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => Москва ) [YEAR] => Array ( [ID] => 116 [TIMESTAMP_X] => 2021-10-27 17:17:11 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Год создания [ACTIVE] => Y [SORT] => 30 [CODE] => YEAR [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 301873951 [VALUE] => 2018 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 2018 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Год создания [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => 2018 ) [SITE_URL] => Array ( [ID] => 118 [TIMESTAMP_X] => 2021-10-27 17:17:11 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Сайт пивоварни [ACTIVE] => Y [SORT] => 50 [CODE] => SITE_URL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 301873949 [VALUE] => https://rebelapple.com/ [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => https://rebelapple.com/ [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Сайт пивоварни [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => https://rebelapple.com/ ) [INSTAGRAM_URL] => Array ( [ID] => 119 [TIMESTAMP_X] => 2021-10-27 17:17:11 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Instagram [ACTIVE] => Y [SORT] => 60 [CODE] => INSTAGRAM_URL [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 301873950 [VALUE] => https://www.instagram.com/rebel_apple/ [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => https://www.instagram.com/rebel_apple/ [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Instagram [~DEFAULT_VALUE] => [DISPLAY_VALUE] => https://www.instagram.com/rebel_apple/ ) [UNTAPPD_DEV] => Array ( [ID] => 144 [TIMESTAMP_X] => 2023-08-31 16:30:20 [IBLOCK_ID] => 6 [NAME] => Рейтинг Untappd [ACTIVE] => Y [SORT] => 45 [CODE] => UNTAPPD_DEV [DEFAULT_VALUE] => 5 [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 326711028 [VALUE] => 3.92 [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => 0 [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Рейтинг Untappd [~DEFAULT_VALUE] => 5 [DISPLAY_VALUE] => 3.92 ) ) 1
Array ( [0] => Array ( [ID] => 43443 [~ID] => 43443 [NAME] => Rebel apple [~NAME] => Rebel apple [PROPERTY_UNTAPPD_VALUE] => 3.92 [~PROPERTY_UNTAPPD_VALUE] => 3.92 [PROPERTY_UNTAPPD_VALUE_ID] => 338907342 [~PROPERTY_UNTAPPD_VALUE_ID] => 338907342 [TIMESTAMP_X] => 28.02.2024 21:10:02 [~TIMESTAMP_X] => 28.02.2024 21:10:02 ) ) 1
Rebel apple
Страна: Россия
Город: Москва
Год создания: 2018
Рейтинг Untappd:
(0)
Сайт пивоварни: https://rebelapple.com/

История пивоварни Rebel apple

Rebel Apple - альтернативная сидрерия из Москвы, созданная  Александром Ионовым в 2018 году.

В 2015 году Александр  впервые сделал сидр из дачных яблок Ярославской области.



2017
- Новая дробилка. Новые знания. Первый нейминг – сидр в бутылке 0,5 получает имя «Дикий Крест», эксперимент в шампанской форме - «Bride». Первая неудачная попытка арендовать помещение 20м2. Разделение производства – отжим сока на даче, все последующие процессы – в квартире на Каширском проезде, где под сидрерию была полностью выделена отдельная комната с кондиционером и перекрытым отоплением. Расширение производственной линейки до 5 сортов, включая ледяной сидр (Ice Cider).

2018
- Решение о старте полноценной сидрерии. Первый займ и выбор оборудования. Рождение названия Rebel Apple. Рутинный поиск помещения c Апреля по Октябрь без результата. Первая закупка яблок и впервые более 1000 литров сока.
- Поездка в Великобританию, практика на производствах и учеба в Peter Mitchell's Cider & Perry Academy.

2019
- Обмен опытом с иностранными производителями, членство в Американской Ассоциации Сидроделов.
- Аренда помещения. Капитальный ремонт и строительство будущей сидрерии на 1-м Силикатном проезде (м.Полежаевская) в 5 минутах от делового центра Москва Сити.

Опираясь на лучший международный опыт, мы следуем идее верности натуральному пути (только 100% сок), премиального качества, как нормы и неформального творческого подхода к производству.



Мы – команда мечтателей и безумцев.
Мы верим в то, что можем изменить лицо российского сидр и делаем его таким, каким он должен быть – актуальным, ярким и полностью натуральным напитком.
Мы верим в то, что делаем. И делаем то, во что верим. Для тех, кто сбился с пути и тех, кто уверен в себе.
Мы - REBEL APPLE.


Пиво "Rebel apple"

int(33594)

Carmilla Сherry Cider

Rebel Apple
Cider - Other Fruit
(4.002)
170 ₽
int(12077)

Dickiy Crest - Medium Dry

Rebel Apple
Cider - Dry
(3.891)
190 ₽
int(105345)

WOODCHUCK

Rebel Apple
Cider - Traditional / Apfelwein
(3.825)
195 ₽
int(12233)

Dickiy Crest Original

Rebel Apple
Cider - Traditional / Apfelwein
(3.918)
195 ₽
int(12078)

Dickiy Crest - Dry

Rebel Apple
Cider - Dry
(3.789)
196 ₽
int(111835)

A Winter Carol

Rebel Apple
Cider - Herbed / Spiced / Hopped
(4.13)
405 ₽
int(42925)

Manzana Rebelde

Rebel Apple
Cider - Traditional / Apfelwein
(3.99)
450 ₽
int(12081)

Rage Against the Pepin

Rebel Apple
Cider - Traditional / Apfelwein
(3.932)

Наличие: 0 кег

Цена доступна после регистрации!

Авторизация
int(12523)

Nympho

Rebel Apple
Non-Alcoholic Cider / Perry
(4.042)

Наличие: 0 кег

Цена доступна после регистрации!

Авторизация
int(42926)

AHEGAO

Rebel Apple
Cider - Other Fruit
(3.872)

Наличие: 0 кег

Цена доступна после регистрации!

Авторизация
int(105517)

Sadwave Cider

Rebel Apple
Cider - Herbed / Spiced / Hopped
(3.793)

Наличие: 0 кег

Цена доступна после регистрации!

Авторизация
int(12622)

A Winter Carol

Rebel Apple
Cider - Herbed / Spiced / Hopped
(4.13)

Наличие: 0 кег

Цена доступна после регистрации!

Авторизация
int(12434)

Sidra De Moscu

Rebel Apple
Cider - Traditional / Apfelwein
(3.848)

Наличие: 0 кег

Цена доступна после регистрации!

Авторизация
int(12228)

EDEN SIN

Rebel Apple
Cider - Sweet
(4.082)

Наличие: 0 кег

Цена доступна после регистрации!

Авторизация