BALTIC PORTER
- Артикул КР-00001928
- ABV Алкоголь 8,5%
- Стиль по Untappd Porter - Baltic
- Рейтинг Untappd
- OG Плотность 20,0%
- Страна производитель Россия
- Вид тары Бутылка 0,5
- IBU 25
- Пивоварня Knightberg
- Стиль производителя Классический балтийский портер
Балтийский портер много лет является гордостью и визитной карточкой нашей пивоварни. Созданный задолго до крафтового бума, опередивший время, он до сих пор остается для многих эталоном стиля. Яркий, насыщенный зерновой вкус от обжаренного солода, легкая сладость, умеренная горечь и винные нотки во вкусе создают идеальный букет для ценителей плотных сортов темного пива.
Пивоварня Knightberg Brewery
История пивоварни Knightberg Brewery началась в далеком 2007 году. Именно тогда, в конце ноября был получен окончательный пакет разрешительных документов на право производства пива и вчерашние контрактники превратились во владельцев собственной пивоварни.
С тех пор прошло 16 лет, на протяжении которых пивоварня Knightberg, как и любой другой бизнес, переживала и взлеты и падения, однако не переставала совершенствоваться и двигаться дальше, не останавливаясь на достигнутом. Многие пивоварни, стремясь подчеркнуть свою принадлежность к «крафту первой волны» говорят о себе, что они, де, «стояли у самых истоков». Можем ли мы сказать о себе такое? И да и нет. Потому что мы, отчасти, и были теми самыми «истоками» у которых в те далекие времена грелись многие, искавшие свой путь в непростом и крайне увлекательном мире пивоварения. Мы были первой контрактной пивоварней в стране, одной из немногих частных пивоварен. Одними из первых мы перешли от откровенно масс-маркет сортов на индивидуальные, непромышленные рецепты, которые реализовывались скорее из любви к искусству, нежели от жажды выгоды. Именно на наших мощностях был сварен первый коммерческий IPA в России, в те дикие времена, когда не всякий домашний пивовар брался за охмеленные сорта.
Список этих регалий и побед можно перечислять еще очень долго, но ведь мы все прекрасно понимаем, что главное в нашем деле — не очередная ачивка и не количество крышечек в Untappd, главное — это вы, любители и почитатели нашего пива. Именно ваша поддержка давала нам силы все эти 12 лет и именно она дает нам возможность двигаться дальше, экспериментировать и создавать то, за что другие возьмутся лишь через годы.
