Brewer’s profile: Olive Gose

Пивоварня AF Brew

AF Brew — одни из пионеров российского крафта. Петербургская пивоварня основана в 2012 г. тремя энтузиастами – выходцами из различных областей пивоваренной индустрии. Оказавшись в самом авангарде крафтовой революции в России, пивоварня постоянно росла в объемах, первые несколько лет существуя на контрактных мощностях. В 2016 году открыла собственное производство в Санкт-Петербурге в цехах бывшего «Степана Разина».

Сегодня AF Brew – это миллион литров пива ежегодно, полтора десятка баров, безалкогольное производство и свой собственный фестиваль пива. За время работы пивоварня выпустила сотни уникальных сортов пенного напитка, включая совместные проекты с эстонскими, итальянскими, шведскими и немецкими  пивоварнями.