ФOSФOR LAKE

Пивоварня Schwarzkaiser brewery

История Schwarzkaiser начинается в далёком 2002 году. Тогда мы открыли свой первый бар в Москве на улице Москворечье, который долгое время оставался любимым местом встреч для нас и наших гостей.

Однажды, сидя за кружечкой немецкой классики узким кругом из троих друзей, мы рассуждали о качестве отечественного пивоварения. И вдруг шальная мысль закралась в наши головы: почему бы нам самим не начать варить пиво? Да такое, чтобы не хуже, чем у немцев! После жарких споров из-за стола мы вышли компаньонами с серьёзным намерением открыть собственную пивоварню.

Через полгода, летом 2013-го, на пивном рынке появилась наша семейная пивоварня Schwarzkaiser. Бар на Москворечье был переименован, и, конечно, в нем появилось фирменное пиво собственного производства.

Сегодня наше предприятие включает в себя восемь ресторанов, пивоварню, двенадцать пивотек, собственный цех по разделке мяса и две кафе-пекарни.

И останавливаться мы не собираемся!