Ivan
- Артикул КР-00002409
- ABV Алкоголь 13,0%
- Стиль по Untappd Stout - Russian Imperial
- Рейтинг Untappd
- OG Плотность 26,0%
- Страна производитель Россия
- Вид тары Бутылка 0,33
- IBU 100
- Пивоварня Victory Art Brew
- Стиль производителя Крепкий русский имперский стаут
Иван - необычное пиво, сваренное в стиле "Русский Имперский Стаут". Это очень крепкое, мощное и темное пиво верхового брожения, которое некогда было очень популярно в царской России. Пиво изготавливалось английскими пивоварами специально для царского двора при Екатерине Великой. Отсюда и слова "русский" и "имперский". Пиво имеет высокую начальную плотность и большое содержание алкоголя, также сильно охмелено и содержит изрядную долю темных солодов. Все это создает уникальный по сложности напиток, который только улучшается с выдержкой. Имперские стауты какое-то время назад практически вышли из производства во всем мире, но в последние десятилетия наблюдается невиданный бум этого воистину царского напитка. Наша версия имперского стаута, помимо изрядной дозы темных солодов, содержит много специальных солодов - виски солод (копченый на торфе шестирядный ячмень), торфяной пивоваренный солод и бельгийский коричневый солод. Это добавляет к тягучему густому вкусу и кофейному аромату запахи мазута и креозота. Высокое
Пивоварня Victory Art Brew
Мы - большие любители вкусного пива. Мы специализируемся на редких сортах, нечасто, а то и никогда не попадающих на наши прилавки. Это сорта как традиционно варимые в других странах, но не доезжающие до нас, так и исторические сорта, сваренные по старым рецептам. Конечно, это требует зачастую редких ингредиентов и цена пива может оказаться несколько выше магазинного. Однако, мы верим, что ценителей вкусного пива и исследователей новых вкусов это не может остановить.За нашими плечами победы как в отечественных (День пивовара — 2011, проводившийся компанией "Балтика"), так и в международных (Wetherspoon Spring Ale Festival 2012) пивных фестивалях, многолетняя практика пивоварения в домашних условиях (под маркой Victory Homebrew) и, самое важное, приобретение преданных ценителей и почитателей хорошего пива, которые с огромным нетерпением ждут очередной дегустации.
Наш Селебрейшн Стаут получил золотую медаль на XVIII-ом Международном профессиональном конкурсе "Лучшее пиво года" проводившимся ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности Россельхозакадемии (ГНУ ВНИИПБиВП РАСХН) и Союзом Российских Пивоваров в ноябре 2013 года.
На конкурсе "Гордость Пивовара" в рамках Первой всероссийской конференции независимых пивоваров и производителей напитков «Независимое пивоварение, сидроделие, медоварение России», проводившейся Национальным Союзом Производителей Пива и Напитков в марте 2014 года, наши сорта Селебрейшн Стаут и Рэд Машин ИПА получили золотые медали.
В начале 2016 года портал ratebeer.com признал наше пиво "Иван" лучшим пивом России 2015 года.
В начале 2017 года портал ratebeer.com признал пивоварню Victory Art Brew лучшей пивоварней России 2016 года.
Наше пиво не только очень вкусное, но и экологичное - мы ежегодно проходим добровольную, независимую экологическую сертификацию от фермерского кооператива ЛавкаЛавка, подтверждающую, что наше производство отвечает требованиям ЛавкаЛавка, в частности: открытость, экологичность, доброжелательность к окружающей среде и многим-многим другим.
