LOKI
- Артикул КР-00007095
- ABV Алкоголь 11%
- Стиль по Untappd Barleywine - English
- Рейтинг Untappd
- OG Плотность -
- Страна производитель Россия
- Вид тары Банка 0,33
- IBU 45
- Пивоварня Polnochnyj Project Brewery
- Стиль производителя не установлено
Продолжим увлекательное путешествие по скандинавской мифологии. Сегодняшний сорт пивовары решили посвятить Локи. Само происхождение Бога Коварства куда глубже и интереснее, чем показывают в кино.
Изначально он был рождён от поколения богов, существовавших ещё до Одина, и был сыном великана. А чуть ли не единственное, что связывает Локи и Одина, — это клятва в побратимстве, которую давали друг другу скандинавы. Впрочем, общий образ Локи вполне схож с экранным — красавец по тем временам, хитер, изворотлив, двуличен. Ох, как коварен и многогранен он может быть.
Именно за эту многогранность пивовары посвятили Локи новый барливайн, сваренный по в
сем классическим канонам. Будьте уверены, каждый найдет в этом сорте собственные ноты и отголоски, а для некоторых градус может оказаться коварным испытанием — наберитесь смелости!
Пивоварня Polnochnyj Project
Проект был запущен Алексеем Фадеенко, известным по работе в «Староместном пивоваре» и по участию в проекте Brew Team, и домашним пивоваром Владимиром Аскерко. Polnochnyj Project —одна из самых узнаваемых крафтовых пивоварен в Беларуси.
Желание опередить время и создать пиво, отражающее новые тенденции — комиксы, арт и юмор — привели к тому, что в 2017 году был сварен дебютный сорт Evil Grapefruit. Благодаря структурированному подходу, энтузиазму и желанию развиваться, пивоварам удалось изменить представление людей о пиве и меньше чем за 5 лет пройти путь от никому не известной контрактной пивоварни из Беларуси до одной из самых рейтинговых пивоварен и коллабораций с мировыми звездами крафта.
Признание.
В первый же год существования пивоварня Polnochnyj Project вошла в топ-50 лучших пивоварен мира по версии пользователей социальной сети Untappd, став первой пивоварней из Беларуси в этом рейтинге. На тот момент пивоварня выпустила 18 сортов, включая картофельный IPA, сэзон со свежими огурцами и имперский стаут ERIS.
По версии авторитетного пивного портала Ratebeer, Polnochnyj Project дважды признавалась лучшей пивоварней Беларуси, в 2019 и 2020 годах, также в 2019 сорт ERIS vs Naga & Chocolate признан лучшим сортом страны, а в 2020 сорт ERIS vs Coconut &Vanilla.
2021 год стал важной вехой в истории Polnochnyj Project из контрактной пивоварни парни выросли до собственного производства в Санкт-Петербурге, на территории технопарка St. Razin. Собственное производство даёт больше возможностей для экспериментов, а значит, Polnochnyj Project сможет сварить то, чего еще не было ни в России, ни в Беларуси.
