West Wave: Citra & Strata

Array
(
    [DISPLAY_VALUE] => 4.033
    [VALUE] => 4.033
    [~VALUE] => 4.033
    [DEFAULT_VALUE] => 4.033
    [ROW_COUNT] => 4.033
)
1

int(13072)

Array
(
    [0] => Array
        (
            [ID] => 41952
            [~ID] => 41952
            [NAME] => West Wave: Citra & Strata
            [~NAME] => West Wave: Citra & Strata
            [PROPERTY_UNTAPPD_VALUE] => 4.033
            [~PROPERTY_UNTAPPD_VALUE] => 4.033
            [PROPERTY_UNTAPPD_VALUE_ID] => 339332892
            [~PROPERTY_UNTAPPD_VALUE_ID] => 339332892
            [TIMESTAMP_X] => 20.04.2024 16:21:02
            [~TIMESTAMP_X] => 20.04.2024 16:21:02
        )

)
1

Пивоварня Polnochnyj Project

Проект был запущен Алексеем Фадеенко, известным по работе в «Староместном пивоваре» и по участию в проекте Brew Team, и домашним пивоваром Владимиром Аскерко. Polnochnyj Project —одна из самых узнаваемых крафтовых пивоварен в Беларуси.



Желание опередить время и создать пиво, отражающее новые тенденции — комиксы, арт и юмор — привели к тому, что в 2017 году был сварен дебютный сорт Evil Grapefruit. Благодаря структурированному подходу, энтузиазму и желанию развиваться, пивоварам удалось изменить представление людей о пиве и меньше чем за 5 лет пройти путь от никому не известной контрактной пивоварни из Беларуси до одной из самых рейтинговых пивоварен и коллабораций с мировыми звездами крафта.

Признание.
В первый же год существования пивоварня Polnochnyj Project вошла в топ-50 лучших пивоварен мира по версии пользователей социальной сети Untappd, став первой пивоварней из Беларуси в этом рейтинге. На тот момент пивоварня выпустила 18 сортов, включая картофельный IPA, сэзон со свежими огурцами и имперский стаут ERIS.

По версии авторитетного пивного портала Ratebeer, Polnochnyj Project дважды признавалась лучшей пивоварней Беларуси, в 2019 и 2020 годах, также в 2019 сорт ERIS vs Naga & Chocolate признан лучшим сортом страны, а в 2020 сорт ERIS vs Coconut &Vanilla.

2021 год стал важной вехой в истории Polnochnyj Project из контрактной пивоварни парни выросли до собственного производства в Санкт-Петербурге, на территории технопарка St. Razin. Собственное производство даёт больше возможностей для экспериментов, а значит, Polnochnyj Project сможет сварить то, чего еще не было ни в России, ни в Беларуси.

int(11573)

int(8267)

int(99171)

int(12661)

int(120403)

int(9357)

int(9092)

int(110207)

int(9791)

int(11353)

int(123956)

int(43041)