Экспериментальное пиво
Цвет любой. В эту категорию попадает любое преимущественно зерновое пиво с использованием любых уникальных и необычных техник и/или ингредиентов или их комбинаций. Минимум 51% сбраживаемых углеводов должно давать соложеное зерно. Общая уникальность процесса и ингредиентов и креативность. Тело в зависимости от стиля. Важнее всего — уникальность.
| Характеристики: | |
|---|---|
| Начальная плотность (°Плато) | Зависит от стиля |
| Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато) | Зависит от стиля |
| Алкоголь по массе (по объему) | Зависит от стиля |
| Горечь | Зависит от стиля |
| Цветность | Зависит от стиля |
