Крепкий темный эль в бельгийском стиле

Цвет от средне-янтарного до очень темного. Холодное помутнение допустимо при низких температурах. Выражены солодовый, от слабого до сильного, и сложный фруктовый ароматы. Запах диацетила очень слабый или не ощущается. Хмелевой аромат от слабого до среднего. Солодовая интенсивность, от средней до высокой, может быть богатой, кремовой и сладкой. Отличительный характер дает фруктовая сложность, наряду с мягким вкусом поджаренного солода. Хмелевой вкус от слабого до среднего. Хмелевая горечь от слабой до средней. Часто, но не всегда варится с использованием бельгийского карамельного сахара. Для деликатного добавления вкуса иногда используются травы и пряности. Также может ощущаться слабая фенольная пряность, как результат работы дрожжей. Тело от среднего до полного. Пиво с высокой аттенюацией, с содержанием алкоголя, которое часто обманывает чувства.