Летний эль в английском стиле

Цвет от светлого до светло-янтарного. Холодное помутнение допустимо при низких температурах. Фруктово-эфирные ароматы допустимы на уровне от низкого до умеренного. В аромате не должно быть диацетила и диметилсульфида. Хмелевой аромат от слабого до среднего. Аромат английских, американских или благородных хмелей не должен быть агрессивным и должен быть хорошо сбалансирован с солодовым ароматом. Остаточная солодовая сладость от слабой до средней. Часто используется поджаренная или соложеная пшеница в количестве 25% или менее. Солодовый вкус может напоминать бисквит. Хмелевой вкус от слабого до среднего. Вкус английских, американских или благородных хмелей не должен быть агрессивным и должен быть хорошо сбалансирован с солодовым вкусом. Хмелевая горечь от средне-слабой до средней. Касковые версии традиционно характеризует мягкая карбонизация, но в бутылочных версиях допустимо небольшое увеличение содержания диоксида углерода. Общее впечатление — освежающее, утоляющее жажду. Допустимы фруктово-эфирные вкусы, от слабых до умеренных. Вкуса диацетила или диметилсульфида быть не должно. Тело от легкого до средне-легкого.