Золотой или блонд-эль
Золотой или блонд-эль
Цвет от соломенного до светло-янтарного. Холодного помутнения быть не должно. Хмелевой аромат от слабого до средне-слабого, но не доминирует. Присутствует легкая солодовая сладость. Хмелевой вкус от слабого до средне-слабого, но не доминирует. Хмелевая горечь от слабой до средней. Фруктовые эфиры могут ощущаться, но не доминируют. Диацетила быть не должно. Диметилсульфида быть не должно. Тело освежающее, от легкого до среднего.
| Характеристики: | |
|---|---|
| Начальная плотность (°Плато) | 1,045-1,054 (11,2-13,3 °Плато) |
| Видимый экстракт/Конечная плотность (°Плато) | 1,008-1,016 (2,1-4,1 °Плато) |
| Алкоголь по массе (по объему) | 3,2%-4,0% (4,1%-5,1%) |
| Горечь | 15-25 IBU |
| Цветность | 3-7 SRM (6-14 EBC) |
